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一种列管式面点醒发柜制作方法
专利
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肉面一体的营养面点制作方法
专利
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一种面点冷却架制作方法
专利
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一种面点印章制作方法
专利
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一种用于面点机上内置式制坯机构架制作方法
专利
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儿童面点机制作方法
专利
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面点压花机构制作方法
专利
专利摘要: 本专利属于食品机械【技术领域】,面点压花机构,包括基座,水平位于基座上方的传送板,所述基座上设置有左支座和右支座,左支座的底部通过键槽滑动配合有水平的接料板,左支座和右支座之间安装有转轴,该转轴与间歇运动机构连接;转轴上安装有转盘,转盘的边缘上均布有若干面点槽,在左支座和右支座顶部分别开有左压花杆和右压花杆,在右支座上安装有位于接料板上方的出料推杆;所述传送板与面点槽的最高极限位对应位置开有进料口,进料口的上方设置有进料推杆。本专利实现了面点进料、压花、卸料的一体化作业,适用于大中型食品加工厂的面点生产工序中,提高了压花效率。 -
面点食品蒸盘制作方法
专利
专利摘要: 本实用新型提供一种面点食品蒸盘,该蒸盘的方形不锈钢盘体的内底表面具有多条纵向或横向或纵横交错的凸棱,凸棱的高度为1.0~5mm,凸棱的底部宽度为3~10mm,相邻纵向凸棱之间的间距或/和相邻横向凸棱之间的间距为15~100mm,在各凸棱之间的盘面上布设有很多个透气孔,透气孔的孔径为2~10mm。由于该蒸盘的内底表面具有合适的凸棱结构,在蒸制面点食品时,面点食品可通过凸棱托架在蒸盘的透气孔之上,从而保证蒸汽能通过蒸盘上的透气孔畅顺流动,使面点食品均匀受热,既提高了面点食品的蒸制质量,又充分利用了蒸汽的热能。 -
一种面点用杭白菊糖浆制备工艺制作方法
专利
专利摘要: 本发明提供一种面点用杭白菊糖浆制备工艺,其特征在于包括如下步骤:挑选完整、无杂质的杭白菊花朵;浸渍提取杭白菊中的有效成分;熬制糖浆;制作杭白菊糖浆,杭白菊花瓣与糖浆的质量配比为1:100-1:25。采用本技术对杭白菊进行浸提,杭白菊中含有的多种化学成分能够有效的融入糖浆中,使制备的糖浆营养更加丰富,满足人们对绿色天然食品的需求;本制备工艺操作简单,易于控制,能够有效提高生产效率;利用本技术制作的杭白菊糖浆应用到面点制品中,丰富了面点的种类,提高了面点的营养成分,保证食用人群日常所需。本发明设计新颖,实用性强,适于广泛推广。 -
一种紫薯-果蔬调理面点粉及其制作方法
专利
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一种粗粮面点粉及其制作方法
专利
胡娟
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